1、經(jīng)常吸煙者更適宜喝酸奶：由于酸奶中所富含有的大量的維生素A及其它的一些生物化學(xué)活性成份具有保護人體氣管壁，使之免于發(fā)炎的功能，因此對于那些經(jīng)常吸煙的人來(lái)說(shuō)，經(jīng)常喝酸奶可有效的預防由于經(jīng)常吸煙所導致的支氣管炎疾病的發(fā)生。

2、電腦工作者更適宜喝酸奶：當人們在從事電腦工作的時(shí)候，很容易造成體內維生素A和維生素B的大量消耗，從而導致視力的疲勞和下降、礦物質(zhì)元素鈣的吸收不足以及受到X射線(xiàn)的輻射等影響。而酸奶中又富含有大量的維生素A、維生素BT礦物質(zhì)元素鈣以及能夠抑制X射線(xiàn)輻射的生物化學(xué)活性成份等，喝酸牛奶對于人體將有所助益，因此電腦工作者宜經(jīng)常食用點(diǎn)酸牛奶，以利于自身的健康。

3、萎縮性胃炎患者更適宜喝酸奶：食用酸奶對萎縮性胃炎患者能夠起到很好的輔助治療作用，這是因為酸奶中的蛋白質(zhì)由于受到加熱及其乳酸的作用會(huì )發(fā)生變性，而這些變性的蛋白質(zhì)及酸奶中的磷脂類(lèi)物質(zhì)會(huì )緊緊地吸附在胃壁上，對胃粘膜起到很好的保護作用，同時(shí)這些變性的蛋白質(zhì)還能夠刺激胃粘膜下壁的細胞分泌，使受傷的胃粘膜得到修復，同時(shí)酸奶中所特有的乳糖成份分解代謝所產(chǎn)生的乳酸及其葡醛酸等，還能夠增加胃功能所需要的酸度，抑制有害菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生毒素，使胃免遭毒素的侵蝕，而利于胃炎的恢復和治療，所以對于萎縮性胃炎患者來(lái)說(shuō)，宜經(jīng)常食用點(diǎn)酸牛奶，這除了對胃本身有療效外，同時(shí)對整個(gè)人體的營(yíng)養供應都將是大有益處的。

4、經(jīng)常飲酒者更適宜喝酸奶：因為酸奶可以在胃粘膜表面形成一個(gè)很厚的疏水層，用以抵抗酒精等各種外來(lái)因子對胃壁的侵蝕作用，同時(shí)酸奶中所含有的半胱氨酸，維生素B1和維生素B2及礦物質(zhì)元素鈣等還能夠使酒精中的醛類(lèi)化合物分解并連同酒精一起迅速排出體外，從而減輕了心臟和肝臟等內臟器官的負擔，以起到預防酒精中毒的作用。所以，人們在飲酒以前最好能夠先喝點(diǎn)酸牛奶。

5、習慣性便秘者更適宜喝酸奶：便秘癥狀常見(jiàn)于老年人，尤其是在患有高血壓、冠心病和肥胖癥的老年人中居多，其實(shí)只要便秘者能夠經(jīng)常性的食用一些酸牛奶，就可以消除這種不適癥狀。這主要是因為酸牛奶既可以給病人補充水分，同時(shí)在酸奶中所含有的大量的乳酸及其乳糖在人體內經(jīng)過(guò)發(fā)酵胃腸蠕動(dòng)速度加快，使大便暢通無(wú)阻，故而食用酸奶對于習慣性便秘者將有所助益。

6、骨質(zhì)疏松患者更適宜喝酸奶：骨質(zhì)疏松癥除了與礦物質(zhì)元素鈣的缺乏有關(guān)外，還與錳元素和維生素D的不足也有著(zhù)密切的關(guān)系。微量元素錳不但參與體內許多酶的激活過(guò)程，而且還和維生素D一起促進(jìn)人體對礦物質(zhì)元素鈣的吸收。骨質(zhì)疏松患者應該在醫生的指導下，在進(jìn)行藥物治療和體育鍛煉的同時(shí)，最好還能夠再經(jīng)常食用些酸奶。這是因為酸奶中富含有高活性的礦物質(zhì)元素鈣、錳和維生素D以及乳糖等，對骨質(zhì)疏松癥的病人能夠起到很好的輔助治療作用。